保卫局出日头还是下大雨,万善暂时不想理会。
下午到红光茶社,考察改制后的情况。
冯少青、包老蔫和张大山都在呢,见万善过来全体起身迎上前,请到屋里坐下。
万善开门见山,对红光茶社从公私合营改成私营表示认可,同时提出两个人选。
去挖郑广学担任茶社专职经理人,撞破葛林松向敏菊恋爱的那个茶社,当时万善就觉得这位是个人才。
不卑不亢,处理事务进退有据,是个好掌柜。
还有一个财务,不允许冯少青的亲属朋友担任,财务与管理分开。
避免冯少青对财务流程的完全掌控,保持财务决策的独立性和客观性,同时防止财务风险的集中。
冯少青额头冒汗,“万爷,我做什么?”
红光茶社落在他名下,掌柜和管账都不是他,难道要把他踢出局?
“你负责市场推广,商演和大山对接。”
万善抽出两张纸,“你们几个好好研究我的市场策略,从包装、宣传、营销、品控、服务以及售后,提高客人粘性和忠诚度。关注消费者反馈和单品偏好,随时调整茶品和茶点。”
“请戏曲、评书、相声大家,也要做到以上的要素,具体的我写在里面的。大山,你去年送万荃到南方转了一圈,把你见到体验到的都分享出来。”
“还有,红光茶社这个名字过时了,改叫鹿鸣茶馆或者鹿鸣茶楼。”
“鹿鸣?大哥,这名字听着挺有文化的。”
“小雅里说,呦呦鹿鸣,食野之苹。我有嘉宾,鼓瑟吹笙。咱们松江就是梅花鹿的产地,正好符合这个名字。加上后面鼓瑟吹笙,契合咱们这里的高雅表演,这也是包装和品牌宣传的一部分。”
包老蔫拿起第二张纸,上面画了一个平面图。
“老大,您这图是茶社新构造,要重新装修。”
“木头咱们有,水泥沙子砖头也不难弄,要做就做江城的标杆,别人永远模仿不了。你们商量一个数,这钱从我这里出。”
包老蔫点头表明明白,鹿鸣是万老大自己的生意,不包含在林场木材生意里。
张大山没太看明白平面图,“大哥,要不我们去春城和盛京看看,那边还有不少老茶馆,学习他们的风格。”