老话说“冬吃甘蔗塞人参”，能可一手拿着一根人参啃着，一手拿着一个裹着泥土的马蹄，思考该怎么吃掉它们。

小时候，村里有人家种马蹄，能可也去挖过。

马蹄可不好挖，得拿一把铁锹，用力插到土中，左边踩一下，中间踩两下，右边踩一下，很快，一大块方形的土块分离出来。

这时，把土块翻个身，一个个马蹄便露出鲜红的小脸来，用手把泥土一点一点掰开，就能把里面的马蹄一个一个掰下来。

说起来，能可已经有好几年没吃到过新鲜的马蹄了，也不知如今的马蹄还是不是记忆中的味道。

想着，她放下手里的甘蔗，抓起一把马蹄放进水槽里，仔细清洗起来。

裹着泥土的马蹄样子不起眼，像是掉进泥塘里捡起来没擦干净的石子，但清洗去皮之后，很快便露出了里面雪白如玉的果肉。

能可将一整个削好了皮的马蹄丢进嘴里，一口咬下去，咔嚓一声，清脆如梨，脆得像是把冬日里的躁意都咬碎了。

一口一个，能可一连吃了七八个才将将停手。

“不愧是地下雪梨，江南人参，这马蹄确实好吃。让我看看，除了生吃，这马蹄还能怎么个吃法。”

翻了一下食谱，能可准备拿这马蹄炖个糖水，再包个小笼包。

将甘蔗外皮去掉清洗干净，切成均匀的小块，再将去皮的马蹄和红枣一起放入锅中，加入适量的水，用小火慢慢熬煮。

伴随着淡淡的甘蔗清香味，能可开始和面、调馅。

日落时分，夕阳的余晖在建筑的轮廓间游走，能可的小笼包也正好出锅。

顾不得烫，能可立马夹起一个尝了一口，鲜肉的鲜香，再加上马蹄的清甜，满满一口鲜而不腻，能可吃得直点头。

“要不是起不来，我真应该去开个早餐店。”

接连吃了四五个小笼包，有点顶，能可立马喝了一口甘蔗马蹄水顺一顺。

这甘蔗马蹄水清新温润、甜美醇厚，爽脆的马蹄配上清甜的甘蔗，丝丝甘香入喉，犹如在唇齿之间融化了寒冷的冬天。

小笼包得吃新鲜热乎的，能可一个人吃不完，便将剩下的打包送给了郝吉祥，顺便送了一盅甘蔗马蹄水。

能可超能耐：做多了，帮忙分担一点吧。

霸总管家郝吉祥：乐意至极。

灶台刚清理到一半，滴滴声又响了起来。