高温下，肉片迅速变色卷曲，原本残留的那丝狼肉特有的腥臊气，在浓烈的辣椒和葱姜香气的围攻下，果然被压下去大半，转化为一种独特的焦香。

王秀珍手法利落，调味精准，很快，一大盘色泽油亮红润、辣椒与肉片交杂、香气扑鼻的辣椒炒狼肉就出了锅。

她又用剩下的油脂炒了个醋溜白菜片，焖了一锅高粱米干饭。

现在家里有钱，也不用天天扣扣搜吃面馒头了。

过些天可以让清风去黑市买点白面回来。

家里的粮票找用完了。

只能多花钱买粮食吃。

饭菜上桌，那盘辣椒炒狼肉成了绝对的主角。

苏清风累坏了，就着辛辣下饭的炒肉，连吃了两大碗高粱米饭，额头上沁出细密的汗珠，大呼过瘾：“这肉炒得好，辣得过瘾，腥气一点都吃不出来。嫂子，你这手艺真是这个。”

他竖起了大拇指。

张文娟也小口吃着，她被辣得吸溜吸气，却不住嘴地夸赞：“秀珍嫂子，你做饭真好吃。这狼肉我原先还担心味儿重，让你这么一炒，比供销社卖的肉还香呢！清风哥，你可真有福气，天天能吃上秀珍嫂子做的饭。”

她这话，听着是夸王秀珍，眼睛却笑盈盈地看着苏清风。

王秀珍给她夹了一筷子肉，笑容温婉：“喜欢吃就多吃点。以后来帮忙，就在嫂子家吃，别客气。”

她这话说得自然大方，似乎以前心里的芥蒂从未存在过。

苏清风看着她和睦的样子，虽然觉得有点奇怪，但家里和和气气的，总是好事。

这顿晚饭，就在一种看似和谐的氛围中结束了。

送走了张文娟，院里恢复了夜晚的宁静。

苏清风回到屋子，一天的劳累让他只想赶紧休息。

屋里，小油灯亮着。

妹妹苏清雪吃完饭，正盘腿坐在炕席上，眼睛亮晶晶地看着眼前嬉戏打闹的两个小家伙。

小火苗和白团儿正在争夺一块不知道从哪里扒拉出来的干硬肉皮，你扑我咬，滚作一团，毛茸茸的身子在灯光下划出红白交错的影子。

苏清风靠着门框看了一会儿，脸上不自觉地浮起笑意。

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