钱昕昕夹了一块牛肉送入口中。
牛肉嫩滑多汁,黑胡椒的辛香浓郁却不过分刺激,与酱汁的咸鲜完美融合,青红椒和洋葱的清爽恰到好处地中和了油腻。味道层次丰富,口感绝佳。
“好吃。”
她由衷地说,眼睛都亮了。
纪煜看着她满足的表情,比自己吃了还高兴。他凑过来,就着她的筷子也吃了一块,点点头:“嗯,马马虎虎,还算对得起‘老师’这个称号。”
他顿了顿,看着她,眼底漾开笑意,“怎么样?想不想学?”
“想。”钱昕昕这次回答得毫不犹豫。
“那好,”纪煜放下筷子,擦擦手,摆出正经教学的姿态,“接下来是实践环节。我指挥,你操作。先从切牛肉开始,注意我刚才说的要领……”
钱昕昕深吸一口气,重新站到料理台前,拿起刀。这一次,她切得格外认真,虽然速度很慢,刀工也依旧生涩,但每一刀都力求均匀。
纪煜站在她身后,一只手扶着料理台,另一只手虚虚地环着她的腰,像是随时准备在她失误时接手,又像是一种无声的鼓励和支持。
他的胸膛贴着她的后背,温热的呼吸喷洒在她耳畔,耐心地指导着:
“对,就这样,手腕放松,用刀的前端发力……”
“这块有点厚了,再片一下……”
“很棒,比刚才进步多了……”
他的声音低沉温柔,鼓励和驱散了钱昕昕最初的紧张和笨拙。她逐渐沉浸在这个过程中,专注于手里的刀和眼前的食材。
厨房里,阳光明媚,油烟机的嗡鸣成了背景音。
一个教得耐心细致,一个学得认真专注。
空气中弥漫的不再是焦糊和失败的沮丧,而是食材的清香、调料的醇香,以及一种温馨的、共同协作的甜蜜气息。
这顿午餐,虽然比平时晚了很多,但无论是烹饪的过程,还是最终两人围坐在一起,分享那盘由“师徒”二人(主要是师)共同完成、但钱昕昕参与感十足的黑椒牛柳时,都显得格外美味和满足。
纪煜吃得很香,一边吃一边还不忘夸:“嗯,这块牛肉切得不错,大小均匀,入味。青椒火候也刚好,爽脆。我家昕昕果然天赋异禀,一点就通!”