孙爱华负责饭馆的采买工作,这份工作说大不大,说小不小,因为饭馆有专门的食材供应来源,比如居民提交的任务物品,农田里采收的作物,养殖场提供的禽畜和海域里捕捞的海鲜。
那他还要采买什么呢?自然是那些需求量较少的应季时蔬。
昨天饭馆里的那道竹笋炒肉备受好评,春日里的笋子又嫩又鲜,饭馆里掌事的主厨让他今日再买一些回来。
孙爱华嘴里轻哼着不成调的曲子,想着今日还要去找钱婶买,她挖的笋子完整,成熟度刚好,叫价也实在。
刚拐个弯,伐木场的老李头就叫住了他。
“老李头,今日怎么有空,不用上工了?”
老李头嗨了一声,“这不是有事才来找你!看看我这批货怎么样,能不能收?”
孙爱华探头去看他展开的袋口,里面是新鲜的香菇、木耳和荠菜,他拿出一朵香菇,肉质饱满,香味浓郁,一看就是好货!
“行啊你,哪搞来的这些?”
老李头挠头憨笑,“还不是最近雨水多,雨一停,那树墩上、树干上香菇和木耳就成片地长,都是兄弟们合采的,量大,我就寻思着直接卖给饭馆方便!”
香菇和木耳晾晒后食用更佳,但荠菜可以吃个新鲜!
“香菇和木耳都要了,后面再有货也收!这荠菜可真水灵,估计晚上有荠菜馄饨吃了!”
……
“今日菜单:蚵仔煎,清炒虾仁,翡翠豆腐汤,荠菜小馄饨!”苏程秀眼睛一亮,她最
孙爱华负责饭馆的采买工作,这份工作说大不大,说小不小,因为饭馆有专门的食材供应来源,比如居民提交的任务物品,农田里采收的作物,养殖场提供的禽畜和海域里捕捞的海鲜。