闲来无事,他靠在藤椅上,不知不觉就睡了过去。
不知过了多久,一阵敲门声把他吵醒。
何雨柱揉了揉眼睛,擦了擦嘴角的口水,哑着嗓子喊:“进来!”
门被推开,走进来一个陌生的中年男人,穿着和帮工一样的工装,手里拿着个小本子。
“何副主任,您好。”
男人先开口,“李主任让我来通知您,今天下午有小灶,大概十几个人的份。”
“食材已经送到食堂了,您要不要过去看看?”
何雨柱立马起身:“行,带我过去瞧瞧。”
跟着男人走出办公室,食堂里已经热闹起来。
案板前,帮厨们低着头切菜,“咚咚”的剁菜声此起彼伏。
水槽边,有人正弯腰洗菜,水花溅起细碎的水珠。
男人领着何雨柱走到食堂后方的储物间,推开门:“何副主任,食材都在这儿了。”
何雨柱探头一看,心里不由赞叹。五花肉、排骨、鲜鱼、鸡蛋摆了一排,还有不少新鲜的青菜、菌菇,甚至有几样平日里少见的干货。
不愧是轧钢厂,这食材规格,普通人根本弄不到。
他扫了眼食材,心里瞬间有了谱,十几道荤素搭配的菜已经在脑海里成型。
“何副主任,您看缺不缺啥?”男人问道,“要是少了,我再去后勤部领一些。”
“这些足够了。”何雨柱摇摇头,“等中午大家忙完,下午你带两个人过来,帮我处理食材就行。”
男人连忙点头:“好嘞,我记下来了。”
“你去忙吧,我自己随便看看。”何雨柱说道。
男人应声离开后,何雨柱走到灶台边。
正在忙活的帮厨和师傅们见了他,都纷纷停下手里的活打招呼。
“何副主任好!”
“副主任来巡查啦?”
何雨柱笑着一一回应,目光在灶台和案板间扫过,默默观察着食堂的运作流程,心里对往后的工作越发有数了。
这时,一个留着络腮胡、满脸烟火气的汉子凑过来,笑着打招呼:“何副主任,您来了!”
何雨柱抬眼望去,对方连忙自我介绍:“何副主任,我叫刘大海。”
他指着不远处两个正擦灶台的师傅,“那位是胡德华,另一个叫赵明,我们仨都是这儿炒大锅菜的。”
何雨柱点点头,摆了摆手:“刘师傅,别叫何副主任了。”
“你跟大家说一声,我年纪轻,叫我名字或者柱子都行,老叫主任,显得生分。”