保一方口中的小饭馆，说白了也不过是个民居改的路边摊。一间木头的小破屋子，门口摆着三张脏兮兮的木桌，挂个酒水的招牌，就算齐活了，连店名都懒得取。

保一方父子也是回回，按照严格的教义，是不能饮酒吃猪肉的，但这年月，随着汉化的深入，许多回回人士甚至对教义已知之甚少，仅仅保留着生活上的一些习惯，例如不吃猪肉，但酒水却给放开了。

像马继业这种，为了融入官场，酒席也是来者不拒，不如此，太难融入汉族为主体的官场文化，回夷的身份更难以摆脱。

不过保一方就是那种比较传统的虔诚教徒，不仅不要酒水，只点了一壶马奶，三碗羊肉汤面，还有一头大蒜就齐活了。

之所以点三碗，因为跟随在他旁边的儿子一个人要吃两碗。那人高马大的

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