东北的春天来得慢，兴安岭这边的地带更慢。

陈云下午进山，除了想要布置木板夹子，还想采一些山野菜。

此时正是山野菜嫩芽蓬勃生长的时候，前后差不多就只有半个月的采摘期，过了这个时间，野菜就老了，不好吃了。

他从小就喜欢吃野菜，觉得野菜有一种特殊的清香，是家菜比不了的。

而且野菜营养价值高，对身体好。

他打算多采一些，回去让媳妇焯水晾干，多留存一些。

等到了冬天，这些干野菜就是一道好菜了，炖肉、包饺子都香。

李虎也想去，陈云就带上了他。

两人一路上走得很快，陈云在一些动物常走的路径上放了木板夹子，主要是小径、溪边、灌木丛旁。

放夹子有讲究，要选对位置，还要伪装好，不能让动物察觉。

放完夹子，两人顺手还打了一只黄鼠狼。

但今天的主要精力都放在采野菜上面。

山里面野菜是真的多，猴腿菜、蕨菜，在枯枝落叶间一丛丛地长出来，嫩绿的芽尖格外诱人。

两人放开了薅，不一会儿就采了一大把。

山沟河流边，黄瓜香、柳蒿芽也长得茂盛。

黄瓜香有股淡淡的黄瓜清香，凉拌最好吃；柳蒿芽有独特的香味，做汤或者炒鸡蛋都很香。

两人可劲地揪，不一会儿又采了一大堆。

很快两人就采摘了五六十斤山野菜，装了满满一大麻袋。

李虎力气大，背着麻袋走在前面，陈云跟在后面，手里还拎着那只黄鼠狼。

回到地窨子，陈云将野菜放在阴凉处，打算等会带回家。

他洗了手，去看蜂蜜过滤的情况。

纱布包里的蜜渣已经不怎么滴蜜了，但还有不少残留。

陈云将纱布包取下来，双手用力，不断地拧紧，将里面残余的蜂蜜尽可能挤出来。

蜂蜜黏稠，挤起来很费劲，但他很有耐心。

挤完后，他将蜜渣倒入碗里，这些蜜渣还能用，泡水喝或者做糕点都可以，不能浪费。

看着满手沾着的蜂蜜，清凉诱人，在阳光下泛着琥珀色的光泽，陈云忍不住用筷子沾了一点，尝了一口。

好甜！甜中带着淡淡的花香，是纯正的野花蜜。这样的蜂蜜，在城里能卖到两三块钱一斤，而且供不应求。

他将过滤好的蜂蜜装进罐头瓶子里，用漏斗小心地灌进去，避免洒出来。

四个大罐头瓶子装得满满的。